らーめん 松信 八千代台店
店に到着すると、まず道路向かい側にあるコインパーキングに駐車します。期待に胸を膨らませつつ店内へと足を踏み入れました。
店内はカウンター5席あります。店内に入ると左手に置かれた食券機で食券を購入します。水はセルフサービスです。
食券を購入し、カウンターへと持っていきます。ここで僕の注文は、「アブラ少なめ、あじうすめ」等注文出来る様ですが初めての来店なのでノーマルで注文しました。テーブル上には、個々の好みに合わせて調整できるブラックペッパーと一味唐辛子が用意されています。
注文したもの
らーめん 普通盛り 850円
注文後、ラーメンが提供される直前に、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれました。ニンニクの有無、背アブラの量、味（タレ）の濃さを自分好みに調整することができます。
とはいえ、この日は初来店だったので、全てをノーマルに設定して注文しました。
こちらもなかなかの量があります。
次回は、少し違った味わいを楽しむために、味（タレ）を濃くしたり、背アブラを多めにしたり、さらにニンニクを追加したりするかもしれません。とても楽しみです！
まず最初に口にすると、しっかりとした微乳化スープの優しい味わいが広がります。細めの中太平打ち麺との相性は抜群で、この組み合わせが非常に美味しいのです。麺もまた、しっかりとした食感でワシワシと頂くタイプです。
そして、忘れてはならないのがチャーシュー。これもまたしっかりとした食感で、一口食べると旨みが口の中に広がります。その旨みが体全体を満たす感覚は、まさに最高です。
このラーメンは本格G系インスパイアの一杯で、出会った瞬間から興奮が止まりませんでした。食べてみなければわからないこの感動、一度味わったら二度、三度と訪れたくなること間違いなしです。
チャーシューメン大盛り（350g）1200円 野菜増し100円
こちらの大盛り・野菜増しは圧巻です。
食事の最後には、どんぶりはカウンターに、使用したティッシュはゴミ箱に捨てます。店内の清潔さを保つためのマナーとして、こうした小さな行動が大切ですね。
食べてみなければわからない味がある詳しくはお近くのらーめん松信 八千代台店へ！
WEB
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住所
千葉県八千代市八千代台南２丁目１０−３８
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