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中華蕎麦 ます嶋
千葉市中央区にある「中華蕎麦 ます嶋」は、店主を含め女性のスタッフが多く、その丁寧な仕事ぶりと美しいラーメンで驚きです。カウンター7席の落ち着いた店内は、女性客に大変人気があります。この日も女性1人のお客さんが多くみられました。店内設置の食券機で食券を購入しカタウンターで渡します。
注文したメニュー
食券機
中華蕎麦 900円
北海道産小麦「春恋」を使用した香り豊かな麺と、透明感のある繊細なスープの相性は抜群です。スープは旨みが凝縮された洗練された味わいで、細目のストレート麺がよく合います。剣先メンマの食感と豚バラチャーシューの味わいが、この中華蕎麦の魅力をさらに引き立てます。
ばけ(替玉) 350円
味がしっかりついた替玉は、そのままでも、お酢や一味をかけても、スープに入れても美味しいです。ネギ、チャーシューの細切れ、魚粉がシンプルながらも深い味わいを提供してくれます。
水餃子 280円
本場中華の味わいを楽しめる水餃子は、香辛料とラー油の効いた特製タレで、パンチの効いた味わいが特徴です。
午後3時になっても客足は途絶えず、その人気ぶりが伺えます。「中華蕎麦 ます嶋」での食事は、最初から最後まで美味しく楽しむことができました。
千葉市中央区を訪れた際には、是非「中華蕎麦 ます嶋」で、繊細かつ美味しい中華蕎麦を体験してみてください。女性スタッフによる温かいおもてなしと、絶品の料理をぜひお楽しみください。
完飲完食ごちそうさまでした。
店舗情報
中華蕎麦ます嶋
中華蕎麦 素材の良さを最大限に抽出した透明感のある繊細なスープは、香り豊かな北海道小麦「春よ恋」を使用した麺と相性抜群です。 ばけ(替え玉) 当店の替え玉は、味が…
住所
千葉県千葉市中央区富士見2丁目14-4 バーニングビル 1D
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