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蕎麦 矢打
数年ぶりの来店‼️
駐車場もいつの間にか店舗の横に出来ていました❗️すぐ満車になってしまいますので、その時は近くのコインパーキングがありますので、そちらに駐車してください。
店主が店外へ来た際！優しく「時間になったら開けますので」と声をかけてくれました。
11:00着 既に2人待ち
11:2０既に１０人の列‼️雨が降って来て傘を持ってて良かったです。
店主、雨に気が付き、店内から傘を持って来てお客さんに配る気遣いがすばらしい❗️地元ならず、多くの人に愛されるお蕎麦屋さんです♪
11:45約２０人待ち‼️この行列にはびっくりです。やはり名店‼️
店内は、ソーシャルディスタンスを守り、また店員さんから「コロナ対策で店内は小声でお願いします。」とお願いもしていました。
鴨汁大（大鴨）1.2キロは残す人が多いらしく、しばらくお休みになっているそうです。
注文したもの
なので、今回は 鴨汁そば 中
蕎麦は、太めの手打ち、手切りのような不揃いの厚みのある蕎麦
大きくカットされた長ネギと鴨
つゆは、濃いめの醤油で鴨の脂とつけ汁には最高です。
あの蕎麦の弾力と歯応えに濃厚な鴨のつけ汁で美味しく頂きました。
他のお客さんは揚げ竹輪を注文していました。ハーフもあるそうです。竹輪も大人気です❗️
中盛りでかなりお腹いっぱいになります！中盛りでも多かったかもしれません！
以前と変わらず、この味を守り続けるのはすごい❗️旨いそばに量もある❗️
豪快な蕎麦の中にも、一層、洗練された印象を受けました。
ご馳走様でした。
食べてみなければわからない味がある、詳しくは蕎麦矢打へ❗️
WEB
Instagram:https://www.instagram.com/yauchi1982/?hl=ja
住所
東京都江戸川区江戸川５丁目２３−３９
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