【千葉】もつ鍋 もつ焼き おばこや【山武郡横芝光町】地元ならではの新鮮なモツからのもつ鍋は最高です。

もつ鍋 もつ焼き おばこや

おばこやの店舗の脇が持帰り用の販売所になっていて1人前から購入出来ます。僕はいつも、もつ鍋セット3人前ともつ焼きを購入するのですが、もつ焼きは品切れで今回は、もつ鍋セットのみの販売でした。この新鮮なもつは臭みは一切なく、これを購入出来るのは地元ならではですので、毎回すごい楽しみです！

注文したもの

もつ鍋3人前　1710円

こちらは、大量のもつと玉ねぎ・秘伝のタレが付いてきます。

価格表

作り方

レシピ

こちらにも載っています。

こんな感じで入っています。

もつをザルにあけてちょっと洗います。

もつを鍋にあけ、秘伝のタレを入れます。

次に玉ねぎ、酒を少々入れます。

最初は強火で、煮立ってきたら中火にして下さい。(たまに全体をかき混ぜて下さい）

玉ネギが中までキツネ色に煮えたら完成！

食べてみなければわからない味がある詳しくはお近くのおばこやへ！

住所

千葉県山武郡横芝光町宮川４３６８

地図