【栃木】BUTTER NO ITOKO (バターのいとこ)【那須郡那須町】2022 無脂肪乳

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BUTTER NO ITOKO (バターのいとこ)

外観

那須高原にキャンプに来ました。キャンプ場「キャンプ&キャビンズ」の近くに、嫁の気になるお店が出来たので立ち寄ってみました。

店舗出入口

バターは牛乳から4パーセントしか採れない貴重なもの。その残りのほとんど(90パーセント)がスキムミルクとなり、流通の上でその価値を失っています。そのスキムミルクのミルクの価値を高めるべく、アップサイクルとして生まれたそうです♪

店内の様子

店内の様子

店内は、出入口を入ると正面に商品が並べられ右側にレジがあり、出入口からみで建物右側にカフェスペースがあります。ここで購入した商品を食べることが出来ます。めちゃくちゃおしゃれな感じでどれも美味しそうです❗️

店内の様子
店内の天井
カフェスペース

SOFTCREAM STAND

外観

併設されているシフトクリーム屋さんです。こちらも雰囲気がとてもいいです。

店内の様子

購入したもの

バターのいとこ

無脂肪(スキムミルク)が売りのお店でワッフルのお菓子が人気です。今回はバターのいとこでワッフル・バナナスムージー・マリトッツォパンナ・バタードーナツを購入しました。

それから隣の「SOFTCREAM STAND」という名前のソフトクリーム屋さんで人気No.1のヨーグルトシェイクいとこラスクをトッピングして頂きました。

バターのいとこ 3枚入り 864円 チョコ(ワッフル)

しっとりワッフルに生チョコが入って、フワッとしてザラメかな?シャリっとして、最後は溶ろけます‼️

バナナスムージー 810円

バナナをそのままスムージーにした鮮度抜群の滑らかなのにバナナの食感も残る高級感のあるスムージーです♪機械を使って、缶を回転させ蓋を閉めると同時にシャッフルしてスムージーを作る作業は非常に楽しいです♪

ストローはサトウキビで作られたそうです♪

マリトッツォパンナ 350円

生クリームが、ふわふわで口ですぐに溶け美味しです。生地と一緒に食べると更に美味いです!

バタードーナツ 270円

バターのドーナツを砂糖でコーティングしていて、ドーナツの軽い感じに砂糖が加わりこちらも美味しいです!

SOFTCREAM STAND

ヨーグルトシェイク600円トッピングいとこラスク100円 人気No1

ソフトクリームのなめらか感にヨーグルトの若干の酸味も合わさり、美味しかったです♪トッピングのラスクもアクセントとなり付けて正解でした。

いつの間にか、こんなにおしゃれで、エコなうえ生産者のことまで考えているお店はなかなかありません。

那須高原には、40年くらい旅行に来ていますが、僕の中では10年前のままでした。どんどんこんないいお店が出てくると良いと思います。

行ってみなければわからない味がある、是非バターのいとこへ!

名前のネーミングもよくわかりました。

WEB

HP:https://butternoitoko.com

住所

栃木県那須郡那須町高久乙2905-25

地図

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この記事を書いた人

千葉県在住 男性 地域情報発信ライター
趣味:おいしいものを食べる・写真を撮る
※当サイトの写真は私と、友人が撮ったもののみ使っています。
※本記事の内容や店舗に関するデータは、個人的な見解と自らの調査に基づいています。また、これらは訪問した時点の情報です。

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