梅乃家（うめのや）
元祖竹岡式といえば 誰もが知る梅乃家（うめのや）になります。
店舗は国道127号線沿いにあり、入口はちょっとわかりづらいです！ただよく見ると梅乃家の看板の文字が見えますので注意して進んでいけばわかります。
駐車場は店舗の奥に砂利敷きの広い駐車場があります。ここも駐車場の名前が書いてある訳ではありませんのでわかりづらいかもしれません！
本日の天気は雨！到着すると既に12人待ちでした。並んでいるとあたり一面チャーシューの煮汁の匂いが漂って来て、食欲をそそります！ちなみに、7〜８年ぶりの来店です。
並んで待っていると、開店5分前におばさんが人数と注文を聞きに来てくれました。
入店はギリギリ1巡目で出来ました。テーブル上の薬味は、七味唐辛子と胡椒のみ！トイレは、暖簾の左奥にあります。
店内はテーブル4席.うち座敷2席２名づつ、テーブルは３人掛け１席と6人掛け1席になります！
店内は、換気をしていてこの日は寒かったです。
注文したもの
今回は、ラーメンとチャーシューメンを注文しました。
店内に貼られているメニューを見ますとラーメン 900円・大ラーメン950円・チャーシュー 1000円・大チャーシュー 1050円で2月3日より上記4種類 50円値上げしたそうです！
入店して、ラーメンは一気に４人くらいずつ作っていると思いますが、僕のところにはラーメンは3巡目くらい（注文して約 20分）でラーメンが出てきました。
スープは、チャーシューの煮汁と言うことで、真っ黒なのにバランスよく割ってあり、麺は普通のちぢれ麺(乾麺)に絡み美味い！チャーシューは分厚いのにトロトロで美味い！
チャーシューはラーメンに4個・チャーシューメンに8個入っています。他のラーメン屋さんでは、ラーメンがチャーシューメンでもおかしくないくらい❗️
その他のり、メンマ、玉ねぎの微塵切りが入っています。
玉ねぎのみじん切りは、あまり入っていません。嫌いでなければトッピング150円でつけるべきだと思います。
おばちゃんは、玉ねぎ切って持ってきてもいいよ！なーんて言ってました。（笑）❗️
注文を取ってくれた、おばちゃんが厨房への伝え方が独特なんですよね！お客さんの着ている特徴とメニューで覚えるという手法です。例えばこんな感じで
水の前のクロジャ（ジャージ）がラーメン、入口青トレーナーが大ラーメン
という感じで、久々に聞いて懐かしかったです！
その他、他の客さんの注文を聞いていると麺かため・から口・薬味大盛りなど注文も出来るみたいです♪
私のおすすめは、ラーメン・トッピングネギ大盛です。人によってはラーメン大盛り・トッピングネギを！
千葉の竹岡式ラーメンといえば、梅乃家は外せません。
店の雰囲気や食べてみなければわからない味がある、詳しくは梅乃家へ！
WEB
食べログ:https://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12000453/
住所
千葉県富津市竹岡４１０
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