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横浜家系ラーメンぼうそう家
以前から気になっていたぼうそう家に来ました。駐車場は店舗脇にあります。
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午後2時来店しましたが満席です。店内には待ち用の長椅子がらあり6人くらい座れます。座席はカウンター12席 テーブル4人掛け2席・水はセルフ・ライスはセルフ無料となっています。
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注文したもの
ラーメン中900円
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初来店のため、麺・味・油はすべて普通
テーブル上には豆板醤・胡麻・ニンニク・醤油・ラー油・胡椒などが置かれています。
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のり3枚、チャーシュー1枚、薄めにカットされているがスープと良く合い美味しい!
定番ほうれん草は多目でいいアクセント!乳化スープが濃厚なのにマイルド!甘みというか旨みというか、とにかく美味しい!脂の使い方か?
詳しいことはわからないですがとにかく美味くストレート麺と良く合います。
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ここのスープは絶品!ライスと頂くと旨さ倍増❗️
漬物も👌
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定番のライスに濃厚スープをかけ、チャーシューを乗せてのりで巻いて頂きます。最高でした😀
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食べてみなければわからない味がある詳しくはぼうそう家へ!
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食べログ
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【ぼうそう家】家系Vol.469 市原の16号沿いにある武蔵家系譜の老舗感漂う家系。(えむ5)-横浜家系らーめん …
【ぼうそう家】家系Vol.469 市原の16号沿いにある武蔵家系譜の老舗感漂う家系。
住所
千葉県市原市八幡浦1丁目13
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