【千葉】らぁ麺 大塚 （ラーメンおおつか）【富津市大堀】2022年7月22日オープンのラーメン専門店！塩分控えめを感じさせないほど旨味がすごく、更に無化調で体に優しい洗練された最高の一杯‼️

らぁ麺 大塚 （ラーメンおおつか）

千葉県富津市にある「らぁ麺 大塚」の訪問記

店舗はJR青堀駅近くにあり、駐車場も完備されています。

店内は清潔感があり、J-POPが静かに流れる落ち着いた雰囲気です。

注文は食券機で行い、メニューはラーメン、ライス、チャーシュー丼などシンプルです。

特におすすめの「特製塩らぁ麺」（1150円）

白っぽく若干細身の自家製ストレート麺が特徴で、貝出汁が特徴の鶏油が光る透明感のある黄金の塩スープによく合います。チャーシューは豚ロース、鶏胸肉の低温調理と豚バラの3種類で、煮玉子も濃厚で旨味が凝縮されています。カイワレのアクセントも絶妙です。

スープは素材にこだわり無化調。麺も自家製で素材と配合にこだわっています。塩分控えめながらも旨味で全く感じさせない体に優しい一杯です。

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住所

千葉県富津市大堀１丁目８−１

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