自家製太打麺 勢拉（セイラ）稲毛店
油そば JR稲毛駅近く 地元の人気店！ 【旧店名】 つなみ
JR稲毛駅を東口に降りてロータリーを右回りで稲毛駅東側交差点に向かい、この交差点を越えて小中台坂通りを１０mくらい進むと電飾が煌々とした店構えが見えました‼️JR稲毛駅から歩いて5分で到着しました。駐車場は見当たらず！
やはり、投稿のとおり、一押しの油そばが店舗の全面に太字で描かれています。
早速入店すると、先着が３名おりました。
店内は全てカウンターのみ16席くらいです。
食券機で食券を購入！
初めての油そばなので、1番おすすめの油そばを注文しました。
水はセルフです。食券機の脇にあります。
席に着くと麺の量 並 中 大から選べ、全て同料金 ❗️大は魅力的でしたが、今回は並で注文しました。
注文して、早い段階で温泉玉子付きでラーメンが登場しました。
注文したもの
店員さんの話では、「温泉玉子はお好みで麺に混ぜて食べて下さい。」と言うことでした。
初めての油そばで美味しい食べ方が分からず、
カウンターに勢拉の油そばの美味しい食べ方を見て食べることにしました。
勢拉の油そばの美味しい食べ方
しっかり5回混ぜる！
まずは、温泉玉子を割って乗せ、玉子を崩しながら、丼の下に沈んだタレや油を絡めるように、丼の下から力強く5回混ぜる。
混ぜると鰹節のいい香りがして食べると、魚介の風味と油がよく合わさり濃厚なのに、しつこくない味‼️メンマは歯応えがあるのに、サクサク噛み切れ、味もしっかりしていて美味い‼️半熟玉子も言うことなし‼️
チャーシューも柔らかくトロける‼️
半分食べたら、お好みの味付けに調整！
店主おすすめのニンニク多め、お酢少々、唐辛子少々を混ぜて食べてみると、これまた、美味い‼️
当店の油そばは最後にスープ割りができます！
麺の残りがあと二口くらいになったらスープ割り！（店員さんにスープ割りくださいと言うとやってくれます）ラーメンの様に食べるということです。
しかし今回は、もう一つのおすすめライスに混ぜると書いてありましたので、悩んだ末に、半ライスを100円で購入してライスに混ぜる方を選択しました‼️
これも、鰹節の風味と濃厚なスープで美味い‼️海苔でラーメンライスを巻いてフィニッシュ❗️
ラーメン天下一品を思い出します。
この間、お客さんは常に出入りがありました。
ご馳走様でした。
後からご飯を注文したので、並のラーメンと合わせて、なかなかの量になりました。
暖簾を見ると、大盛りは800g以上の油そばに❗️と書いてあり、びっくり‼️また、暖簾に酢とラー油をかけて食べるのが油そばの食べ方と書いてありましたので、挑戦したいと思います。
油そば 素人の食レビューでした。
WEB
食べログ:https://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12023799/
住所
千葉県千葉市稲毛区小仲台６丁目２−１
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