【東京】グランイート銀座・原価ビストロG 【銀座】

2022年3月12日2022年3月23日

グランイート銀座・原価ビストロG

　今日は、Appleショップ銀座に来たついでに、以前に何度か行ったことのあるグランイート銀座に立ち寄りました。天ぷらは、4種の野菜（しいたけ、れんこん、さつまいも）等オーダー制で、席まで運んできてくれて揚げたてを塩、抹茶塩でいただけます。

　GAP全国の安全で新鮮な野菜やお肉をふんだんに使った料理です。ヴィーガン料理から、肉も惜しみなく、色々な料理に使っており、めちゃくちゃオシャレなお店で、大人のビュッフェと言った感じでした。

　今回は土日 50分コース 2870円を選択しましたが、味は美味しい上、贅沢な時間を過ごすことができましたちなみに予約が必要です。銀座に来た際には、是非、立ち寄ってみて下さい。

GAP（Good Agricultural Practices：農業生産工程管理）とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。

これを我が国の多くの農業者や産地が取り入れることにより、結果として持続可能性の確保、競争力の強化、品質の向上、農業経営の改善や効率化に資するとともに、消費者や実需者の信頼の確保が期待されます。

　HP から引用