【千葉】茶がし家キキ【千葉市中央区白旗】多分世界で一番小さい・世界で一番美味しいシフォンケーキのお店　11月16日オープン❗️

茶がし家キキ

先週たまたま通りかかったところ、ちょうどプレオープン中の茶がし家キキを発見しました。その際は予約販売のみで残念ながら購入出来ませんでした！

ということで本日（11月16日）のオープンは、プレオープンのリベンジも兼ねて、なんと一番乗りでした。

なんと、心優しいオーナーから話を聞くとこが出来ました。現在は、シフォンケーキとチュイルなどですが、今後は商品も増えてくるそうです。また、店内には綺麗なドライフラワーが飾られていましたが、こちらもリーズナブルなお値段で販売していました。

使用しているマスコバド糖は日本の黒糖に近い砂糖だそうで、色々教えていただきました。

 

Philippine Primer

ネグロス島の農民の自立を支えるマスコバド糖 フィリピンの砂糖つぼと呼ばれるネグロス島。この島で自立を目指す生産者たちが昔ながらの伝統製法でつくる黒砂糖。

店舗外観

店舗内観

店内は０.５坪くらいと思うよな小さい店内になっていますがウッドを基調とした店内にシフォンケーキ・マスコバド糖・ドライフラワーと商品のラインナップにセンスを感じるかわいいお店になっています。

購入したもの

店内商品

米粉のシフォンケーキ　プレーン　マスコバド糖使用　３００円

やばい！めちゃくちゃふわふわで、こんなキメの細かい上品でしっとりとした生地のシフォンケーキは初めて食べました。

チュイル　３５０円

米粉のシフォンケーキ（クルミ）３００円

完成度の高いお菓子で、見た目も味もサイコーでした

米粉のシフォンケーキ（クランベリー）３００円

フルーティーな感じが加わり、また、一段と美味しいです。

米粉のシフォンケーキ（チョコ）３００円

チョコに関しても味に深みが出てとても美味しかったです。

米粉のカレークラッカー ３５０円　お酒のおつまみにどうぞ　ピッタリでした。

粗品　マスコバド糖とコーヒーを頂きました。美味しかったです。

皆さん是非、足を運んでみて下さい。ほんと美味しです❗️

食べてみなければわからない味がある詳しくはお近くの茶がし家キキへ❗️

WEB

Instagram：https://www.instagram.com/chagashiya_kiki/?hl=j

住所

千葉市中央区白旗1−1−５